1,2-Oktanodiol

1,2-Oktanediol ma wiele zastosowań. Jest stosowany do poprawy rozdziału HPLC kwasów i zasad organicznych oraz do syntezy palmitynianów halohydryny. Ponadto bada się jego potencjalne zastosowanie jako pedikulicydu i wykazano, że jest skuteczny w walce z inwazją wszy.

Diole przyczyniają się do wysokiej rozpuszczalności w wodzie, higroskopijności i reaktywności z wieloma związkami organicznymi, zwykle na liniowym i alifatycznym łańcuchu węglowym. 1,2-Oktanodiol, liniowy diol zawierający dwie podstawowe grupy hydroksylowe, ma właściwości bakteriostatyczne i bakteriobójcze, które są przydatne w kosmetykach jako środek konserwujący. Jest również stosowany w materiałach powłokowych, zawiesinach, papierniach i systemach cyrkulacji wody w celu skutecznej konserwacji przed bakteriami i grzybami. Jest stosowany jako środek zmiękczający, humektant i środek zwilżający w kosmetykach i produktach do pielęgnacji skóry. Alkohole są bardzo słabymi kwasami, ponieważ tracą H+ w grupie hydroksylowej. Alkohole ulegają reakcji dehydratacji, co oznacza eliminację cząsteczki wody zastąpionej wiązaniem pi między dwoma sąsiadującymi atomami węgla, tworząc alkeny pod wpływem ogrzewania w obecności mocnych kwasów, takich jak kwas solny lub kwas fosforowy. Pierwszorzędowe i drugorzędowe alkohole mogą być utleniane odpowiednio do aldehydów i ketonów. Kwasy karboksylowe są otrzymywane z utleniania aldehydów. Utlenianie w chemii organicznej można rozpatrywać jako utratę wodoru lub zysk tlenu i redukcję w celu uzyskania wodoru lub utraty tlenu. Alkohole trzeciorzędowe nie reagują, dając produkty utleniania, ponieważ nie mają H przyłączonego do węgla alkoholu. Alkohole przechodzą ważne reakcje zwane substytucją nukleofilową, w której donor elektronów zastępuje grupę opuszczającą, zazwyczaj sprzężone zasady mocnych kwasów, jako kowalencyjny substytut pewnego atomu. Jedną z ważnych reakcji alkoholu jest kondensacja. Etery powstają w wyniku kondensacji dwóch alkoholi poprzez ogrzewanie kwasem siarkowym; reakcja jest jedną z reakcji odwodnienia. Prawie nieskończona ilość estrów powstaje w wyniku reakcji kondensacji zwanej estryfikacja między kwasem karboksylowym i alkoholem, która wytwarza wodę. Alkohole są ważnymi rozpuszczalnikami i surowcami chemicznymi. Alkohole są półproduktami do produkcji związków docelowych, takich jak produkty farmaceutyczne, leki weterynaryjne, plastyfikatory, surfaktanty, środki smarne, środki flotacyjne rudy, pestycydy, płyny hydrauliczne i detergenty.