| opis |
L-leucyna jest jednym z ośmiu niezbędnych aminokwasów i należy do aminokwasów alifatycznych w obrębie dwudziestu rodzajów białek. L-leucyna, L-izoleucyna i L-walina nazywane są trzema aminokwasami rozgałęzionymi. L-leucynaLeucyna i D-leucyna są enancjomerami. Jest to biały błyszczący sześciokątny kryształ lub biały krystaliczny proszek w temperaturze pokojowej, bezwonny, lekko gorzki. W obecności węglowodorów jest stabilny w wodnym roztworze kwasu mineralnego. Na gram rozpuszcza się w 40 ml wody i około 100 ml kwasu octowego. Bardzo słabo rozpuszczalny w etanolu lub eterze, rozpuszczony w kwasie mrówkowym, rozcieńczonym kwasie solnym, roztworze wodorotlenków metali alkalicznych i roztworze węglanów.
L-leucyna może promować wydzielanie insuliny, może obniżać poziom cukru we krwi; wspomagają sen, zmniejszają wrażliwość na ból, migrenowe bóle głowy, stany lękowe i łagodzą napięcie, zmniejszają objawy zaburzeń reakcji chemicznych w organizmie spowodowanych alkoholem i pomagają kontrolować alkoholizm; odgrywa rolę w leczeniu zawrotów głowy, może również wspomagać gojenie się ran skóry i kości, dlatego lekarze zwykle zalecają pacjentom przyjmowanie suplementów leucyny po operacji. Często formułuje się napary aminokwasowe i kompleksowe preparaty aminokwasowe do stosowania w leczeniu lub opiece zdrowotnej; być również stosowany jako dodatek do żywności, kosmetyków i pasz oraz stymulator wzrostu roślin.
Najlepszymi źródłami leucyny są brązowy ryż, fasola, mięso, orzechy, mąka sojowa i cała pszenica. Nadmierne spożycie może również powodować skutki uboczne, wysokie spożycie może powodować pelagrę, niedobór witaminy A, zapalenie skóry, biegunkę, zaburzenia psychiczne i inne problemy, na które należy zwrócić uwagę. Dieta zawierająca zbyt dużo leucyny zwiększy ilość amoniaku w organizmie i zniszczy pracę wątroby i nerek. Dlatego pacjenci z zaburzeniami czynności wątroby lub nerek nie powinni spożywać nadmiernych ilości, w przeciwnym razie zaostrzy to stan. |
| Właściwości chemiczne |
Białe błyszczące sześciokątne kryształy lub biały krystaliczny proszek. Lekko gorzki (DL-leucyna jest słodka). Sublimacja w temperaturze 145 ~ 148 stopni. Temperatura topnienia 293 ~ 295 stopni (rozkład). Należy do aminokwasów egzogennych, a zapotrzebowanie dorosłych mężczyzn wynosi 2,2 g/d (wersja 151). Jest niezbędna do prawidłowego wzrostu u niemowląt i utrzymania prawidłowego bilansu azotowego u dorosłych.
Produkty naturalne znajdują się w śledzionie, sercu itp. i są obecne w różnych tkankach roślinnych i zwierzęcych w postaci białek, uwolnionych po rozkładzie i zepsuciu. |
| Używa |
Leki aminokwasowe. Stosowany jako napar aminokwasowy oraz kompleksowe preparaty aminokwasowe. Do diagnostyki i leczenia dzieci z idiopatycznym wysokim poziomem cukru we krwi i zaburzeniami metabolizmu glukozy, chorobami wątroby związanymi ze zmniejszonym wydzielaniem żółci, anemią, zatruciami, dystrofią mięśniową, poliomyelitis, zapaleniem nerwu i chorobami psychicznymi. Przeciwwskazane jest cukrzyca, stwardnienie naczyń mózgowych i choroby nerek związane z białkomoczem i krwiomoczem. Nie należy podawać leku pacjentom z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy.
Produkt stosowany jako suplement diety, preparat naparowy aminokwasowy oraz kompleksowy preparat aminokwasowy, środek hipoglikemizujący, stymulator wzrostu roślin. Produkt może być stosowany jako przyprawa zgodnie z GB 2760-8 . |
| toksyczność |
Bezpieczny dla żywności (FDA, §172.3202000).
LD505379mg/kg (szczur, podskórnie). |
| Opis |
Małe, białe, błyszczące talerze lub biały, krystaliczny proszek o lekko gorzkim smaku. Jeden g rozpuszcza się w około 40 ml wody i około 100 ml kwasu octowego. Jest trudno rozpuszczalny w alkoholu, ale jest rozpuszczalny w rozcieńczonym kwasie solnym oraz w roztworach wodorotlenków i węglanów metali alkalicznych. ι-Leucynę można syntetyzować poprzez bromowanie, a następnie aminowanie kwasu izokapronowego; poprzez ester acetamidomalonowy; poprzez izolację z glutenu, kazeiny, keratyny; z hydantoiny. |
| Właściwości chemiczne |
L-Leucyna jest bezwonna i ma lekko gorzki smak. L-Leucyna to niezbędny aminokwas o rozgałęzionym łańcuchu, który stymuluje syntezę białek mięśniowych. |
| Właściwości chemiczne |
Leucyna występuje w postaci białego lub prawie białawego krystalicznego proszku lub błyszczących płatków. |
| Występowanie |
Według doniesień występuje jako składnik białek; występuje także w stanie wolnym w organizmie człowieka |
| Używa |
L-Leucyna odgrywa istotną rolę w tworzeniu hemoglobiny, syntezie białek i funkcjach metabolicznych. Wspomaga wzrost i naprawę tkanki mięśniowej i kostnej. Stosowany jest w leczeniu stwardnienia zanikowego bocznego – choroby Lou Gehriga. Zapobiega rozpadowi białek mięśniowych po urazie lub silnym stresie i może być korzystny dla osób chorych na fenyloketonurię. Stosowany jest również jako dodatek do żywności i wzmacniacz smaku. Ponadto służy do zachowania glikogenu mięśniowego. |
| Używa |
L-Leucyna jest niezbędnym aminokwasem. Jest również uważany za aminokwas o rozgałęzionym łańcuchu, razem z L-izoleucyną i L-waliną. Jest stosowany jako składnik pożywki do hodowli komórkowych w komercyjnej bioprodukcji terapeutycznych białek rekombinowanych i przeciwciał monoklonalnych. |
| Używa |
L-Leucyna jest niezbędnym aminokwasem. L-Leucyna działa jako sygnał odżywczy stymulujący syntezę białek. Aktywuje także ssaczy cel kinazy rapamycyny, który reguluje wzrost komórek. |
| Definicja |
ChEBI: L-enancjomer leucyny. |
| Przygotowanie |
Przez bromowanie, a następnie aminowanie kwasu izokapronowego; poprzez ester acetamidomalonowy; poprzez izolację z glutenu, kazeiny, keratyny; z hydantoiny. |
| Metody produkcji |
Leucyna jest wytwarzana mikrobiologicznie poprzez inkubację mikroorganizmu wytwarzającego aminokwasy, w tym między innymi Pseudomonas, Escherichia, Bacillus lub Staphylococcus, w obecności tlenu i węglowodoru. Pożywka powinna zawierać hamującą ilość inhibitora wzrostu, który jest chemicznie podobną pochodną leucyny (np. metyloalliloglicyna, kwas a-hydrozynoizokapronowy lub b-cyklopentalanina), aby zahamować wzrost organizmu, z wyjątkiem co najmniej jednego mutanta, który jest oporny na działanie hamujące. Następnie izoluje się opornego mutanta i hoduje w obecności tlenu i węglowodoru pod nieobecność inhibitora. Następnie zbiera się zmutowane komórki i tworzy się pożywkę zawierającą węglowodór jako jedyne źródło węgla. Na koniec zebrane komórki inkubuje się w pożywce w obecności tlenu. |
| Zastosowania farmaceutyczne |
Leucyna jest stosowana w preparatach farmaceutycznych jako środek smakowo-zapachowy. Zastosowano go eksperymentalnie jako środek przeciwadhezyjny w celu poprawy deaglomeracji mikrocząstek kromoglikanu disodowego i innych związków w preparatach do inhalacji; oraz jako lubrykant w tabletkach. Wykazano, że kopolimery leucyny skutecznie wytwarzają stabilne nanokryształy leku w wodzie. |
| Działania biochemiczne/fizyczne |
Leucyna jest nieglukogennym, niezbędnym aminokwasem. Jest to aminokwas rozgałęziony, będący składnikiem strukturalnym białek. Leucyna pozytywnie wpływa na uwalnianie insuliny, eliminując toksyczne cukry z krwi. Rozkład leucyny prowadzi do powstawania ciał ketonowych. |
| Bezpieczeństwo |
Leucyna jest niezbędnym aminokwasem i jest spożywana w ramach normalnej diety. Jest powszechnie uważany za materiał nietoksyczny i niedrażniący. Po podaniu podskórnym jest umiarkowanie toksyczny.
LD50 (szczur, IP): 5,379 g/kg |
| składowanie |
Leucyna jest wrażliwa na światło i wilgoć, dlatego należy ją przechowywać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. |
| Metody oczyszczania |
Prawdopodobnymi zanieczyszczeniami są izoleucyna, walina i metionina. Krystalizować L-leucynę z wody dodając 4 objętości EtOH. Sublimuje przy 180-188o/0,3 mm z uzyskiem 99,1% i jest nieracemizowany [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, tom 3, str. 2075-2094 1961, Kameda i in. J Pharm Soc Jpn 78 763 1958, Beilstein 4 IV 2738.] |
| Niezgodności |
Leucyna nie jest kompatybilna z silnymi utleniaczami. |
| Status regulujący |
Zawarte w bazie danych składników nieaktywnych FDA (wlew dożylny; tabletki doustne). Zawarty w lekach do stosowania pozajelitowego licencjonowanych w Wielkiej Brytanii. |
