Produkty

Strona główna / Produkty / Smak i zapach

Aldehyd metylowaleraldehydowy

Wprowadzenie produktów

Aldehyd metylowaleraldehydowy Informacje podstawowe

Nazwa produktu:	Aldehyd metylowaleraldehydowy
Synonimy:	a-metylowaleraldehyd 2-metylopentanal;2-formylopentan;2-metylo-1-pentanal;2-metylopental;2-METYLOPENTANAL;2-METYLOPENTALDEHYD;2-METYLO-N-WALEROALDEHYD;2-METYLOWALEROALDEHYD
CAS:	123-15-9
MF:	C6H12O
MW:	100.16
EINECS:	204-605-2
Kategorie produktów:	Półprodukty farmaceutyczne
Plik Mol:	123-15-9.mol

Właściwości chemiczne metylowaleraldehydu

Temperatura topnienia	-100 stopień
Temperatura wrzenia	119-120 stopień (dosł.)
gęstość	0.808 g/ml w temp. 25 stopni (lit.)
gęstość pary	3,45 (w porównaniu z powietrzem)
współczynnik załamania światła	n20/D 1.401(lit.)
FEMA	3413\|2-METYLOPENTANAL
Fp	62 stopnie Fahrenheita
rozpuszczalność	Chloroform, metanol (nieznacznie)
formularz	klarowny płyn
kolor	Bezbarwny do prawie bezbarwnego
Zapach	w stężeniu 10,00% w glikolu dipropylenowym. eteryczny owocowy zielony
Typ zapachu	eteryczny
Rozpuszczalność w wodzie	Rozpuszczalny w wodzie (4,2 g/l w temp. 25 stopni).
Wrażliwy	Wrażliwy na powietrze
Numer JECFA	260
BRN	1739423
LogP	1.79
Odniesienie do bazy danych CAS	123-15-9(Odniesienie do bazy danych CAS)
NIST Chemistry Reference	Pentanal, 2-metylo-(123-15-9)
System rejestru substancji EPA	Pentanal, 2-metylo- (123-15-9)

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Kody zagrożeń	F,Xi
Oświadczenia dotyczące ryzyka	11-36/37/38-52/53-R52/53-R36/37/38-R11
Oświadczenia dotyczące bezpieczeństwa	16-26-36-S36-S26-S16
RYDADR	ONZ 2367 3/PG 2
WGK Niemcy	1
RTEC	RZ6905000
F	9-23
Temperatura samozapłonu	390 stopni Fahrenheita
TSCA	Tak
Klasa zagrożenia	3
Grupa pakowania	II
Kod HS	29121900
Dane dotyczące substancji niebezpiecznych	123-15-9(Dane dotyczące substancji niebezpiecznych)
Toksyczność	mouse,LD50,oral,>3200 mg/kg (3200 mg/kg), Raporty firmy Kodak. Tom 21 MAY1971,

Informacje dotyczące karty charakterystyki

Dostawca	Język
2-Metylowalealdehyd	język angielski
SigmaAldrich	język angielski
ALFA	język angielski

Zastosowanie i synteza metylowaleraldehydu

Opis	2-Methylpentanal ma eteryczny, owocowy zapach. Można go otrzymać z 2-metylopentanolu poprzez utlenianie katalityczne.
Właściwości chemiczne	Bezbarwna ciecz. Rozpuszczalna w wodzie 0.42% wag., błysk p68F (20C) (OC).
Występowanie	Występuje w cebuli, porach, czosnku, mleku, prażonych orzeszkach ziemnych, pieczywie pszennym, gotowanej wołowinie, peklowanej wieprzowinie, kawie, piwie, herbacie, trassi, ryżu i mango.
Zastosowania	2-Methylwaleraldehyd jest stosowany jako półprodukt do produkcji związków organicznych (środków farmaceutycznych, substancji zapachowych i aromatów)
Zastosowania	Półprodukty do barwników, żywic i produktów farmaceutycznych.
Definicja	ChEBI: 2-Metylopentanal jest 2-metylo-rozgałęzionym aldehydem tłuszczowym.
Przygotowanie	Z 2-metylopentanolu poprzez utlenianie katalityczne.
Wartości progowe aromatu	Wykrywalność: 1,6 do 3,2 ppb
Wartości progowe smaku	Charakterystyka smaku przy stężeniu 5.0 ppm: wegetatywny i zielony z owocową, winogronową nutą.
Odniesienia do syntezy	Synteza, str. 717, 1985DOI: 10.1055/s-1985-31327
Ogólny opis	Bezbarwna ciecz. Mniej gęsta od wody. Temperatura zapłonu około 50 stopni Fahrenheita. Stosowana do produkcji gumy i sztucznych aromatów.
Reakcje powietrza i wody	Wysoce łatwopalny. Słabo rozpuszczalny w wodzie.
Profil reaktywności	Aldehyd metylowaleraldehydowy jest aldehydem. Aldehydy często biorą udział w reakcjach samokondensacji lub polimeryzacji. Reakcje te są egzotermiczne; często są katalizowane przez kwas. Aldehydy łatwo utleniają się, tworząc kwasy karboksylowe. Łatwopalne i/lub toksyczne gazy powstają w wyniku połączenia aldehydów z azami, związkami diazowymi, ditiokarbaminianami, azotkami i silnymi środkami redukującymi. Aldehydy mogą reagować z powietrzem, tworząc najpierw kwasy nadtlenkowe, a ostatecznie kwasy karboksylowe. Te reakcje autooksydacji są aktywowane światłem, katalizowane solami metali przejściowych i są autokatalityczne (katalizowane przez produkty reakcji). Dodanie stabilizatorów (przeciwutleniaczy) do przesyłek aldehydów opóźnia autooksydację.
Zaryzykować	Łatwopalny, niebezpieczny dla ognia. Silnie drażniący dla skóry i błon śluzowych.
Zagrożenie dla zdrowia	Może powodować toksyczne skutki w przypadku wdychania lub wchłaniania przez skórę. Wdychanie lub kontakt z materiałem może podrażniać lub palić skórę i oczy. Ogień wytwarza drażniące, żrące i/lub toksyczne gazy. Opary mogą powodować zawroty głowy lub uduszenie. Spływ z wody gaśniczej lub rozcieńczającej może powodować zanieczyszczenie.
Zagrożenie pożarowe	WYSOKO ŁATWOPALNE: Łatwo zapala się pod wpływem ciepła, iskier lub płomieni. Opary mogą tworzyć mieszaniny wybuchowe z powietrzem. Opary mogą przemieszczać się do źródła zapłonu i cofać się. Większość oparów jest cięższa od powietrza. Rozprzestrzeniają się wzdłuż podłoża i gromadzą się w niskich lub zamkniętych obszarach (kanalizacja, piwnice, zbiorniki). Zagrożenie wybuchem oparów wewnątrz, na zewnątrz lub w kanalizacji. Spływ do kanalizacji może spowodować zagrożenie pożarem lub wybuchem. Pojemniki mogą eksplodować po podgrzaniu. Wiele cieczy jest lżejszych od wody.
Łatwopalność i wybuchowość	Łatwopalny

Produkty i surowce do przygotowania metylowaleraldehydu

Surowy materiał	Hydrogen-->Aluminium-nickel-->2-METYLO-1-PENTANOL
Produkty przygotowawcze	Meprobamate-->2-Methyl-2-propyl-1,3-propanediol-->METHYL 2-METHYLPENTANOATE-->trans-2-Methyl-2-pentenoic acid-->Pentanal, 2-[(dimetyloamino)metylo]-2-metylo-

Popularne Tagi: metylowaleraldehyd, Chiny metylowaleraldehyd producenci, dostawcy, fabryka

Para: 1-Tetradekanol

Następny: Liralny

Może ci się spodobać również

Wyślij zapytanie